Guide d’achat : comparatif des meilleures friteuses sans huile

Arnaud publié le 2 mars 2022 à 15h22.
Top du Top
Aerofryer XL numérique de chez Princess
  • Polyvalence
  • Volume important
  • Panneau de commande numérique
  • Système de protection contre la surchauffe
Coup de coeur
Le modèle Actifry de Seb
  • Parties amovibles passent au lave-vaisselle
  • Couvercle en verre transparent
  • Minuterie amovible
  • Légèreté
Qualité / Prix

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Friteuse Électrique Sans Huile Aicok
  • Minuterie automatique intégrée
  • Tiroir à revêtement antiadhésif amovible
  • 7 réglages au choix
  • Puissance élevée

Il est souvent difficile de manger sainement lorsque l’on est accro aux frites. Ne renoncez pas aux fritures par peur du gras en vous procurant une friteuse sans huile. Cet appareil vous permet de retrouver le goût savoureux des frites avec la matière grasse en moins.

En Bref

Vous raffolez des frites et vous en consommez régulièrement ? Cependant, dans le même temps, vous avez peur de prendre des graisses en raison de la forte consommation de gras que cela implique ? Nous avons la solution à votre problème. Avec la friteuse sans huile, vous êtes en mesure de toujours continuer à satisfaire vos envies gourmandes sans de grands remords. La particularité ici est que la friteuse réduit considérablement la dose de matières grasses nécessaires à la cuisson de vos frites.

En dehors de faire des frites, vous pouvez aussi réaliser d’autres recettes et jouir du même avantage. Cette petite révolution technologique est adaptée aux réalités actuelles et permet d’avoir la pleine forme tout en se faisant plaisir. Même si les marques sont diverses et multiples, le système de fonctionnement reste fondamentalement uniforme, sauf quelques rares exceptions. Vos aliments pourront cuire à votre convenance sans pour autant les faire tremper dans un bain d’huile. Assimilables à une machine à faire du café, mais dotées d’un système de cuisson comme pour les appareils à faire des gaufres, les friteuses sont juste parfaites pour vos préparations.

Ce guide vous offre des informations pertinentes au sujet des détails à considérer pour choisir facilement votre friteuse sans huile. Capacité, temps de cuisson, polyvalence, autant de critères qui vous permettront d’opérer un choix judicieux. Vous trouverez certainement le modèle qui vous offrira une satisfaction à la hauteur de vos espérances.

Par ailleurs, en plus de découvrir des détails très alléchants au sujet des friteuses sans huile, prenez du plaisir à découvrir dans ce guide la présentation des 5 meilleures friteuses disponibles sur le marché. Toutes leurs caractéristiques y sont présentées, toujours dans le but de vous satisfaire au mieux. Au nombre des appareils présentés, vous trouverez le modèle Actifry de Seb, la Friteuse Électrique Sans Huile Aicok, le modèle Aerofryer XL numérique, le modèle VitAir Turbo ainsi que la friteuse Actifry de Tefal.

Notre sélection

  1. Le modèle Actifry de Seb
  2. Friteuse Électrique Sans Huile Aicok
  3. Aerofryer XL numérique de chez Princess
  4. Le modèle VitAir Turbo de Klarstein
  5. Friteuse Actifry de Tefal
  1. Le modèle Actifry de Seb

    La pale de brassage de cette friteuse sans huile garantit une cuisson homogène de vos frites avec seulement 3% de matière grasse. La minuterie amovible vous évite d’avoir à surveiller la cuisson du début jusqu’à la fin mais vous pouvez tout de même avoir de temps en temps envie de vérifier la progression de la cuisson, dans ce cas le couvercle en verre sera très pratique.

    Fait en acier inoxydable, cet appareil est solide et durable. Son nettoyage est par ailleurs facilité par le fait que ses composants passent au lave-vaisselle. Sa capacité convient largement pour rassasier 4 personnes.

    • Parties amovibles passent au lave-vaisselle
    • Couvercle en verre transparent
    • Minuterie amovible
    • Légèreté
    • Bruits
    • Démarrage différé impossible
    • Absence d’arrêt automatique
  2. Friteuse Électrique Sans Huile Aicok

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    Cette friteuse sans huile vous permet de cuisiner sainement, proprement et rapidement. Avec cet appareil, vous réduirez de 80% les calories en utilisant moins de gras pour vos fritures et autres préparations, la cuisson se faisant essentiellement à l’aide d’une circulation d’air chaud. Son compartiment intérieur en acier inoxydable est garanti sans BPA et accélère le temps de réchauffe.

    Sa capacité de 3,5 l vous permet de régaler votre petit régiment quand ce n’est pas vos nombreux invités. Vous allez pouvoir essayer diverses recettes grâce à ses 7 programmes pour : frites, gâteaux, steak, poulet, crevettes, poisson et viande. Ce modèle polyvalent permet de: rôtir, cuire, griller et frire avec un thermostat compris entre 80°C et 200°C. Le panier et le réservoir vont au lave-vaisselle, ce qui devrait vous soulager pour le nettoyage.

    • Minuterie automatique intégrée
    • Tiroir à revêtement antiadhésif amovible
    • 7 réglages au choix
    • Puissance élevée
    • Energivore
    • Limitation d’une tournée à 1 kg

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  3. Aerofryer XL numérique de chez Princess

    Cette friteuse dispose de nombreux atouts qui lui permettent de sortir du lot. Nous avons été particulièrement épatés par son panneau de commande numérique, sa minuterie intégrée et son contrôle de température réglable. Sa capacité de 3,2 l permet de préparer 5 portions généreuses de frites avec une seule tournée.

    Le tiroir antiadhésif et le panier amovible apporte un confort d’utilisation tandis que la poignée « cool touch » du panier sécurise et facilite la manipulation. Multifonction, cette friteuse sans huile permet de cuire, frire, rôtir et griller. Vous pouvez réaliser diverses recettes grâce à ses 7 réglages préprogrammés.

    Pour une sécurité optimale, cet appareil s’est doté d’un système de protection contre la surchauffe. En outre, les pieds antidérapants garantissent la stabilité de votre friteuse. Vous pouvez aussi l’utiliser pour réchauffer les plats sans les dessécher.

    • Polyvalence
    • Volume important
    • Panneau de commande numérique
    • Système de protection contre la surchauffe
    • Effritement du revêtement antiadhésif
    • Temps de cuisson long
  4. Le modèle VitAir Turbo de Klarstein

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    Cette friteuse sans huile attire par son design futuriste mais pas seulement. La révolution se trouve dans sa forme et dans la technique de ventilation à air chaud qui répartit équitablement la chaleur à l’intérieur. Son élément chauffant halogène infrarouge vous permet de cuire sans matière grasse légumes, poissons et viandes.

    Son principal atout: cuisson rapide sans dessécher les aliments, lesquels gardent toute leur saveur. Les différents réglages permettent d’adapter la température au type d’aliment et de configurer la cuisson en mode automatique ou manuel. L’écran LCD haute résolution est une interface intuitive qui facilite le lancement des programmes (frites, brochettes, steak, pizza et gâteau).

    Pratique, la fonction friture peut être démarrée simultanément avec la rôtissoire. Véritable appareil multifonction, le VitAir Turbo fait en même temps friteuse, four et grill.

    • Minuterie pour démarrage temporisé
    • Sécurité couvercle
    • Revêtement anti-adhérent
    • Réglage durée et température par commande numérique
    • Faible taille de la moule à pizza
    • Recettes non proposées dans le manuel

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  5. Friteuse Actifry de Tefal

    Vous aimez vos frites croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et pas grasses, cette friteuse sans huile fera votre bonheur. L’optimisation de la circulation d’air chaud par un système d’air pulsé breveté permet d’avoir des frites savoureuses en un tour de main. Avec ce modèle, une cuillère à soupe d’huile vous permet de frire 1 kg de frites fraîches.

    Sa puissance de 1400 W assure la rapidité de la cuisson tandis que sa capacité de 2 litres évite d’avoir à faire deux tournées pour satisfaire tout le monde. Cette friteuse sans huile prendra un minimum de place dans votre cuisine grâce à ses petites dimensions 39,8 x 39,8 x 24,5 cm (L x l x h). Par ailleurs, il ne pèse qu’1 kilo, ce qui facilite son transport.

    • Absence de bruit
    • Ergonomie
    • Absence d’odeur de friture
    • Grande capacité
    • Absence de minuterie

Comment choisir sa friteuse sans huile ?

La capacité

La capacité est le premier critère à prendre en compte. Il existe des cuves pouvant contenir entre 800 g à 1,8 kg de frites fraîches. Le choix va dépendre du nombre de personnes à nourrir tout en sachant qu’un 1 kg de frites convient pour 4 à 5 personnes et qu’en moyenne une portion fait 250 g.

Si ce choix est bien fait, vous n’aurez pas à faire plusieurs tournées pour pouvoir régaler tout le monde. L’avantage faire en une seule fois est de permettre à tous de déguster les frites chaudes car il ne faut pas oublier que le temps de cuisson est un peu plus long avec ce type d’appareils en comparaison avec le modèle classique.

Le temps de cuisson

Qui dit frites, dit fast food. Le but est quand même d’avoir un repas prêt rapidement, c’est pour cela qu’il faut se pencher sur le temps de cuisson. En général, la durée d’une préparation avec une friteuse sans huile performante est comprise entre 15 à 28 minutes. Pour les plus lentes, cela peut prendre jusqu’à trois quart d’heure.

Vérifiez la présence de la fonction « arrêt automatique » et/ou d’un minuteur. L’avantage est quand même que vous n’avez pas besoin de surveiller la friture puisque l’appareil s’arrête automatiquement à la fin de la cuisson ou au bout de la durée programmée.

La polyvalence

Pour pouvoir mitonner d’autres plats avec votre appareil, intéressez-vous à sa polyvalence. De nombreux modèles permettent de réaliser différentes recettes sans gras pour une cuisine plus saine. Hormis les frites, il est possible de préparer des nuggets, des beignets, des crevettes, de la ratatouille, des légumes, des escalopes de veau, des nems, du poisson, des cuisses de poulet, voire des fruits avec une friteuse sans huile. C’est une alternative intéressante pour changer des préparations à la vapeur.

Le confort d’utilisation et la sécurité doivent aussi être au centre de votre attention lorsque vous allez choisir votre friteuse sans huile. Si votre budget le permet, optez pour un modèle avec couvercle transparent. Vous aurez la possibilité de vérifier la dorure de vos frites et ainsi de stopper ou de prolonger la durée de cuisson. Par ailleurs, vous éviterez les brûlures en choisissant une friteuse sans huile dont les parois restent froides.

Parfois, il est possible de préparer différents plats simultanément avec la friteuse sans huile grâce à la fonction « cuisson séparée ». C’est intéressant dans la mesure où vous pouvez par exemple cuire la viande et l’accompagnement en même temps sans que les saveurs ne se mélangent.

Avec le filtre anti-odeurs, vous ne serez pas gêné par les odeurs de fritures et de la fumée. Cet accessoire est généralement disponible sur les versions sophistiquées. N’oubliez pas de vérifier si un livre de recette est inclus. Ce type de manuel vous conseille en même temps sur le temps de cuisson, la préparation, les astuces…Plus il a de recettes proposées, plus l’expérience avec votre appareil sera riche.

Même une friteuse sans huile doit être nettoyée. Rassurez-vous, il existe de nombreux modèles avec des parties amovibles qui passent au lave-vaisselle.

Conclusion

La friteuse électrique sans huile FriteuseActifry de Seb est le modèle qui nous a le plus convaincu. C’est la meilleure offre en termes de capacité, de performance, de polyvalence et de nettoyage. Avec une seule tournée, vous avez 6 potions de frites fondantes et croquantes. Outre la fonction friture, vous avez les programmes pour griller, rôtir et cuire. Ces fonctionnalités vous permettent d’essayer diverses préparations avec un minimum de matière grasse. Le nettoyage ne doit pas poser trop de problème du fait qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser une grande quantité d’huile et aussi parce que les éléments amovibles sont lavables à la machine.

La friteuse Aicook présente également un excellent rapport qualité/prix entre autre grâce à son confort d’utilisation par ailleurs optimisé par la présence d’une anse ergonomique sur le dessus et d’un menu avec image. Aucun risque que la préparation brûle grâce à la minuterie automatique réglable qui vous avertit de la fin de la cuisson par un signal sonore.

On est tout de suite rassuré sur la durabilité du bouton mécanique de rotation qui est différent de celui des autres modèles. Un point positif : la friteuse s’arrête lorsque vous retirez le panier et se remet en marche une fois que vous le remettez en place. C’est un appareil tout-en-un qui révolutionnera votre expérience culinaire en cuisine.

FAQ

Que faire avec une friteuse sans huile ?

Avec une friteuse sans huile, vous avez la possibilité de faire des frites de pommes de terre ou autres types de fritures « à sec ». Cela veut dire que vous les réalisez sans apport de matières grasses comme dans les méthodes conventionnelles. Recourir à cette machine vous permettra de consommer des frites sans pour autant ingérer une forte dose de matières grasses.

Comment se servir d’une friteuse sans huile ?

La friteuse sans huile est conçue de manière à ce que vous cuisiez vos frites en utilisant la pression de l’air chauffé grâce aux résistances infrarouges. L’équipement est également muni d’un ventilateur interne qui assure le brassage et le renouvellement de l’air chauffé de sorte à ne pas altérer la qualité de cuisson. Au préalable, vous devez rajouter une cuillerée d’huile sur les frites avant de les introduire dans la friteuse.

Où se procurer une friteuse sans huile ?

Vous pourrez retrouver votre friteuse chez tous les distributeurs agréés ou plus simplement sur les sites de vente en ligne. En choisissant la dernière option, vous pourrez passer votre commande après avoir lu toutes les caractéristiques sur l’appareil (détails, modèles, particularités, précautions d’usages, etc.).

L’utilisation d’une friteuse altère-t-elle le goût ?

Utiliser une friteuse offre la possibilité d’avoir des frites aux goûts exquis. Certes, le rendu est moins croustillant ou craquant sous les dents et au toucher. Toutefois, la saveur réelle de ces préparations est maintenue intacte. La méthode classique pour avoir les frites cumule le goût de l’huile (souvent abondant) à celui des frites. Cela offre ainsi un rendu légèrement différent. L’usage des friteuses ne change pas pour autant ce principe de base, mais agit légèrement sur le rendu final en le rendant meilleur.

Quels sont différents types de friteuses sans huile qui existent ?

Il existe plusieurs types de friteuses. Cependant, il n’y a pas une grande différence en ce qui concerne leur mode d’action. Chaque fabricant s’assure de conférer à son produit les aspects les plus remarquables afin de se démarquer sur le marché. Ainsi, vous trouverez des modèles électriques de friteuses sans huiles, mais également des modèles à air chaud pulsé.